La cafeína es un alcaloide que bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, reduciendo la sensación de sueño y aumentando la liberación de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina. Esto produce un efecto estimulante que mejora la concentración, el estado de ánimo y el rendimiento físico. Sus efectos suelen aparecer entre 15 y 45 minutos después de la ingestión y pueden durar varias horas.
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